¡®·¹½ÃÇÇ(recipe)¡¯¶ó´Â ¸»Àº À½½ÄÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ̶ó´Â ¶æÀ» °®°í ÀÖÁö¸¸ ¾î¶² ÀÏÀ» Àß ÇØ°áÇϱâ À§ÇÑ ¹æ¾ÈÀ̶ó´Â Àǹ̷εµ ³Î¸® »ç¿ëµË´Ï´Ù. ³ª¿¡°Ô °¡Àå ÇÊ¿äÇÑ ·¹½ÃÇÇ´Â ¹«¾ùÀΰ¡¿ä? ³»°¡ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ´Â À½½ÄÀ» ÃÖ°í·Î ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé¾îÁÙ ÁøÂ¥ ¿ä¸® ·¹½ÃÇÇÀÏ ¼öµµ ÀÖ°í, ³ªÀÇ °í¹ÎÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô ÇØ°áÇØÁÙ ¼ö ÀÖ´Â °í¹ÎÇØ°á ¡®·¹½ÃÇÇ¡¯ÀÏ ¼öµµ ÀÖ°ÚÁö¿ä. ¿À´ÃÀº »óóÅõ¼ºÀÌ°¡ µÈ ¾î¸°À̵éÀÇ ¸¶À½À» ¾î·ç¸¸Áö´Â ¡®½ÉÄô ·¹½ÃÇÇ¡¯¿Í ´Ã °øÁÖ¿Í ¿ÕÀڵ鿡°Ô ´çÇÏ´ø ¸¶³àµé¿¡°Ô ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ´Ù·ç´Â Ã¥À» ¸¸³ªº¾´Ï´Ù.
¸ðÅüÀÌ ÇϾá Ä«Æä ½ÉÄô ·¹½ÃÇÇ
À帣 µ¿È¦¢ÁÖÁ¦ ¿ë±â¦¢Çª¸¥½£ÁִϾî Æ쳿
ÀÌ Ã¥¿¡ µîÀåÇÏ´Â ¾î¸°À̵éÀº Çϳª°°ÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ ÁøÂ¥ ¼Ó¸¶À½À» °ÑÀ¸·Î Åоî³õÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù. ¾ÆºüÀÇ »ç¾÷ ½ÇÆзΠÇÏ·ç¾Æħ¿¡ ¸ðµç °Ô ´Þ¶óÁø ÇØÁøÀÌ, ÀǵµÄ¡ ¾ÊÀº ½Ç¼ö·Î ÇÐÆøÀ§ °¡ÇØÀÚ°¡ µÈ µ¿±ÇÀÌ, ³²ÀÚ´Ù¿òÀ» Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ´Â ¾Æºü¿Í ¹ß·¹¸®³ëÀÇ ²Þ »çÀÌ¿¡¼ Èçµé¸®´Â ¼±À¯, »ç¶÷µéÀÌ ¿øÇÏ´Â À̹ÌÁö´ë·Î ÀÏ»óÀ» ¿¬±âÇØ¾ß ÇÏ´Â ³ª¶ó¡¦. ¾î´À ³¯, À̵éÀÇ ´«¾Õ¿¡ ½ÅºñÇÑ ¸ðÅüÀÌ ÇϾá Ä«Æä·Î ¾È³»ÇÏ´Â ¹ßÀÚ±¹ÀÌ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù. ¸ðÅüÀÌ ÇϾá Ä«Æä¿¡ µµÂøÇÑ ¾î¸°À̵éÀº Ä«Æä ÁÖÀÎÀÇ ½ÅºñÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ÅëÇØ °ú°Å¸¦ ¶°¿Ã¸®¸ç ÀÚ½ÅÀÇ ¹®Á¦¸¦ ¸¶ÁÖÇÏÁö¿ä. ±×¸®°í Àڽſ¡°Ô ¾ø¾ú´ø °Í, Áö±Ý ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ» ¶°¿Ã¸®¸ç ¹®Á¦ ÇØ°áÀ» À§ÇÑ ¿ë±â¸¦ ¾ò°Ô µË´Ï´Ù.
ÀÌ Ã¥Àº ¡®´Ù ±¦ÂúÀ¸´Ï±î ¼ÖÁ÷ÇÏ°Ô ¸¶À½À» Åоî³õÀ¸¶ó¡¯¸ç ¾î¸°À̵鿡°Ô ¿ë±â¸¦ ºÏµ¸¿öÁÝ´Ï´Ù. ¿ë±â¸¦ ³»¸é º¹ÀâÇÑ °¨Á¤À̳ª ¸¶À½ÀÇ ÁüÀÌ ÇÑ°á °¡º¿öÁú °ÍÀ̶ó´Â ÀÀ¿øÀ» ÀüÇÏ°í, ÀÚ½ÅÀÌ ¿øÇÏ´Â ÁøÂ¥ ¸ð½ÀÀ» ½º½º·Î ã¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ±³ÈÆÀ» ÁÖ´Â ÀÌ Ã¥À» ÅëÇØ ³ªÀÇ ¸¶À½À» ¾î·ç¸¸Á®º¸¼¼¿ä. ¹ÚÇöÁ¤ ±Û, ½Å¹ÎÀç ±×¸². 9800¿ø
°øÁÖ¸¦ ¸ÀÀÖ°Ô ¿ä¸®ÇÏ´Â ¹ý
À帣 ±×¸²Ã¥¦¢ÁÖÁ¦ °øÁÖ, ¸¶³à¦¢Çö¾ÏÁִϾî Æ쳿
¿©·¯ºÐÀº °øÁÖ¿Í ¸¶³à°¡ µîÀåÇÏ´Â ±×¸²Ã¥À̶ó°í ÇÏ¸é ¹«¾ùÀ» »ó»óÇÏ°Ô µÇ³ª¿ä? ¸¸È¿¡ ³ª¿À´Â ¿¹»Ú°í ÂøÇÑ °øÁÖ¿Í Àß»ý±ä ¿ÕÀÚ, ±×µéÀ» ±«·ÓÈ÷´Â ³ª»Û ¸¶³à¸¦ ¸ÕÀú ¶°¿Ã¸®°ÚÁö¿ä. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ Ã¥Àº ÀÌ·± »ó»óÀ» ¿ÏÀüÈ÷ µÚÁý½À´Ï´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ¸Å¹ø °øÁÖ³ª ¿ÕÀÚ¸¦ ±«·ÓÈ÷´Ù °á±¹¿£ ¹úÀ» ¹Þ´Â ÃÖÈĸ¦ ¸ÂÀÌÇØ ¿Â ¸¶³àµé¿¡°Ô, Áö±Ý±îÁö ¸Àº» ½ÇÆÐÀÇ ¾´¸ÀÀ» ´õ ÀÌ»ó º¸Áö ¾Ê°í ¾î¶»°Ô ÇÏ¸é °øÁÖ¸¦ ÀÌ±æ ¼ö ÀÖ´ÂÁö¸¦ ¾Ë·ÁÁִ åÀÌÁö¿ä. ´Ã ÀڽŵéÀ» °ñÅÁ ¸ÔÀÌ°í ¼º°¡½Ã°Ô ÇÑ °øÁÖµéÀ» ¾î¶»°Ô ¿ä¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö ±× ºñ¹ýÀ» ¸¶³à°¡ °ø°³ÇÕ´Ï´Ù.
½Åµ¥·¼¶ó ¹ö°Å, ¹é¼³°øÁÖ ½ºÆ©, ¶óǬÁ© »ø·¯µå µî. ¿ì¸®°¡ Àß ¾Ë°í ÀÖ´Â °øÁÖµéÀ» ¿ä¸®Çϱâ À§ÇÑ ¸¶³àµéÀÇ »ö´Ù¸¥ À¯¸Ó°¡ ´ã°Ü ÀÖ´Â ÀÌ Ã¥Àº °øÁÖ³ª ¿ÕÀÚ°¡ ¾Æ´Ñ ¸¶³àÀÇ ½Ã¼±À¸·Î °¢ µ¿È¼Ó À̾߱⿡ µé¾î°¡´Â »ö´Ù¸¥ °æÇèÀ» ÁÝ´Ï´Ù. ´Ã °øÁÖ³ª ¿ÕÀÚ¸¸ µÇ¾îºÃ´ø ¿ì¸®µé, ÀÌ Ã¥À» ÅëÇØ À̹ø¿¡´Â ¸¶³à°¡ µÇ¾îº¸°í, ¿ì¸®°¡ ÈçÈ÷ ¾Ë°í ÀÖ´ø À̾߱⵵ Çѹø ºñƲ¾î¼ »ý°¢Çغ¸¾Æ¿ä.
¾Æ³ª ¸¶¸£Æ¼³×Áî Ä«½ºÆ¼¿ä ±Û, ¶ó¿ì¶ó ¸®Áî ±×¸². 1¸¸3000¿ø
|